(( ألـذ وأسهل تبـــــــــــــــــولـه بالصور )) (الحقوا )

(( ألـذ وأسهل تبـــــــــــــــــولـه بالصور )) (الحقوا )

المقادير""

حزمتين بقدونس مقطعة صغيررر

عودين أو ثلاث نعناع طازج تأخذي الورق بس وتقطعيه صغير بالمرة

ممكن تزيدي النعناع لو تحبيه كثير

نصف حزمة كزبرة مقطعة صغييييييييييير

ليمونتان كبار معصورة

عودين بصل أخضر بس راعي إنك ماتكثريه لو تخليه عود واحد أفضل لأنه بيطلع طعم مر لو زاد ويطلع طعم البصل بالمرة""

طماطم ممكن اثنان أو ثلاثة مقطعة صغير بالمرة ولازم تكون جامدة ماهي مرة لينة

زيت زيتون

رشة قرفة
وملح
وفلفل أحمر
وسماق
وطبعا برغل بمقدار فنجان قهوة يكون مغسل ونظيف

الطريقة:

تغسلي طبعا كل الخضروات قبل تقطيعها
وبعدين تاخذي البقدونس والكزبرة والبصل الأخضر والطماطم والنعناع وتحطيها مع بعض في علبة وتغطيها وتدخليها الثلاجة

لا تخلطي المكونات في هذي المرحلة

تأخذي البرغل بعد ماتغسليه وتنقعيه في عصير الليمونتان وتحطي عليه زيت الزيتون والملح والفلفل الأحمر والقرفة
وتخليه ساعة حتى يستوي البرغل

وبعدين وقت التقديم تأخذي البرغل وتخلطيه مع مكونات التبولة وترشي عليه سماق وبالعاااااااااااااااافية

ّ ّ ّ يالله جربوها وان شاء الله تعجبكمّّ

يا زلمة والله انك كبير يا سيدي

ايوة بلكي جربتها بكرة وان شالله تزبط معي

ازا سويته خبرنا علشان نجي وندوء

طيب بسويه وبحجزلك على اقرب طياره

التبولة علي والتزكرة عليك

شو مفكر بسويه مش عارف انك مع خليلي من دار زاهدة بتحديد

هههههههههههههههههههههههههههه

يا حبيبي ... وقعتنا وقعة

تسلملي انت وكل دار زاهدة