maktabet.samer
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
maktabet.samer

مكتبة سامر للقرطاسيه والهدايا : الخليل / واد الهريه ..ت .022236528
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
zaid zahdeh
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام
zaid zahdeh


عدد الرسائل : 500
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور)   دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) Emptyالأربعاء مايو 28, 2008 9:34 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

[المتطلبات بدون مقادير]

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق علشان النظافة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص او الاستغناء عنه و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 85600bef

الطريقة

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و دارسين و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بالخلطة عدل من الداخل و الخارج و بالفتحات جذيه

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 85601556

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها عند الصدر

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 8560216e

و عند الفخوذ

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 85603376

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 856045b1

قلبي الخضار مع بعض و حطى عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 8560517a

حطى القليل من الخضار داخل كيس الشوي

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 856063e2

حطى الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 85607ef5

سكرى الكيس عدل و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 85608e95

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوص لتعطي لون و قدميها..

تفضلوا ..................................................

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 8561097f

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 8561118d

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسوا السلطة

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) 85612641


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
obaida
مشرف المنتدى الأسلامي
مشرف المنتدى الأسلامي
obaida


عدد الرسائل : 481
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 02/05/2008

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور)   دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) Emptyالخميس مايو 29, 2008 7:36 am

ممممممممممممممممممم شو طيبة


يسلمو اديك اخي ابو باسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مكتبة سامر
المدير العام
مكتبة سامر


عدد الرسائل : 849
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور)   دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور) Emptyالخميس مايو 29, 2008 7:42 am

مشكور يا زيد

بارك الله فيك
يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://samer.forum.st
 
دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
maktabet.samer :: الفئة الأولى :: منتدى الطبخ والأكلات الشهيه-
انتقل الى: